І про розчинну каву теж розповімо
Відразу зазначимо, ми не будемо міркувати яку каву краще, тут у кожного свої переваги, тому коли ми сказали про геніальність винаходу розчинної кави, ми мали на увазі ту популярність, яку завоював цей напій зараз.
З приводу винаходу розчинної кави, як часто це буває і з іншими винаходами, немає однієї версії, тому коротко розповімо про основні події, які так чи інакше призвели до появи звичної і знайомої нам сьогодні розчинної кави.
У далекому 1890 році, новозеландець Девід Стренг отримав патент на напій, схожий на розчинну каву, трохи пізніше, в 1901 році схожу ідею описував учений Саторі Като з Чикаго. Ще є версія, що розчинна кава була придумана на замовлення британської армії.
Перший комерційний продукт Red E Coffee, був представлений в 1909 році. Але справді популярний продукт з'явився лише у 1938 році, можливо Ви вже знаєте, це був Nescafe. Цікавим є факт появи цього напою, бразильський уряд вирішував проблему надлишку кави і спільно з компанією Nestle придумали спосіб переробки та тривалого зберігання кави. Nescafe став популярним у США, потім поширився у всьому світі.
